上手い生ビールを飲むには
１：ビア樽からサーバーに繋がるホース
・・毎日飲み終わったら水を通し洗浄
・・週一でホースにスポンジを通し洗浄
２：ビア樽の金口をキッチンペーパーで拭く
・・洗浄の度に取り外すためビア樽への雑菌飛び込み防止
３：樽の温度と炭酸ガス圧
・・泡だらけになら無い為
４：愛情
だけど
生ビール飲んだ後って
飯食って寝ちゃうよなぁ
それで
味が悪くなって慌てて洗浄し
サー飲むぞが日課
上手い生ビールを飲むには
毎日愛情込めて洗浄
上手い西瓜を作るには
毎日愛情を込めて
だけじゃ無くて
西瓜の状態を見極める事
今しなければならない事を見逃さ無い。
